Obsah vitamínov a minerálov

Cherry paradajky sú tvorené hlavne vodou, ale aj napriek tomu so plné betakaroténu, vitamínov B3, B7, E, K, a majú vysoký obsah draslíka, chrómu, zinku a vlákniny.

Skladovanie

Spôsob skladovania závisí od ich zrelosti. Zrelé paradajky by sa mali skladovať pri izbovej teplote mimo slnečného svetla. Musia byť stonkou hore a nemali byť na sebe poukladané. Takto by mali vydržať aj niekoľko dní. Prezreté cherry paradajky by sa mali skladovať v chladničke. Vďaka chladu nebudú už ďalej zrieť, a mali by sa skonzumovať do 3 dní.

Ako využiť cherry paradajky v kuchyni

Cherry paradajky sa dajú v kuchyni využiť rovnako ako klasické paradajky. Môžu sa konzumovať surové, zapekané, v podobe pretlaku a kečupu, ale dá sa z nich spraviť chutná polievka, omáčky, šaláty, sendviče, alebo pridať na pizzu.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.