Obsah vitamínov a minerálov

Hrušky obsahuje vitamíny A, B, C, E, K a minerály ako sú horčík, vápnik, železo, meď, draslík a fosfor.

Skladovanie

Odporúča sa skladovať hrušky v chlade v jednej vrstve, kde môžu vydržať aj 2-3 dni. Ak sú hrušky nezrelé, môžu sa skladovať pri izbovaj teplote kým dozrejú.

Ako využiť hrušky v kuchyni

Hrušky majú využitie najmä v koláčoch a iných dezertoch, zavárané, sušené, v lekvároch, čerstvé alebo ako šťava. Avšak môžu sa použiť aj v ovocných šalátoch, a ako príloha k mäsu.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.