Hovädzie zadné na pečenie 370g Angus bio

 
 
 
Mäso, ryby a vajcia > Hovädzie mäso > Hovädzie zadné na pečenie 370g Angus bio
 
obrázok nie je k dispozícii

Hovädzie zadné na pečenie 370g Angus bio

Bio hovädzie zadné, vhodné na pečenie. Hovädzie mäso Angus je mäso najvyššej kulinárskej kvality. Z českej eko farmy s garantovaným pôvodom každej jednej porcie.
Kód produktu:11105
Výrobca:Biopark ČR
Dodacia lehota
Dodacia lehota: NA OBJEDNÁVKU (uzávierka nedeľa 23:59, na predajni / u vás v stredu) - CHLADENÝ tovar: len na osobný odber v predajni alebo rozvoz Bratislava a rozvoz Slovensko
Vaša cena: 20,03 € bez DPH
22,03 € s DPH
jednotková cena s DPH /
22.03

Bio hovädzie zadné, vhodné na pečenie. Hovädzie mäso Angus je mäso najvyššej kulinárskej kvality. Z českej eko farmy s garantovaným pôvodom každej jednej porcie.

Angus, presnejšie Aberdeen Angus je najrozšírenejšie mäsové plemeno v Južnej a Severnej Amerike, Austrálii a Novom Zélande. Pre svoje vysoko kvalitné mäso a otužilosť sa chová tradičným pastierskym spôsobom aj na českých podhorských farmách.

Toto mäso Angus sa necháva dozrieť 7 dní vo štvrtinkách a ďalších 10 dní môže dozrievať v baleniach s ochrannou atmosférou. Zrenie je riadený proces, kedy mäso krehne (vo vákuovom balení môže zrieť ďalší mesiac). V moderných mraziarňach sa pri teplote 0°C v mäse rozpúšťajú tuhé väzby.

Mäso tohto plemena sa vyznačuje typickým mramorovaním, kde je prirodzene jemný vnútrosvalový tuk rozptýlený v mäse a dodáva mu typickú šťavnatosť.

Toto mäso pochádza z českej eko farmy, kde sú povolené len výhradne prírodné krmivá a kde sa nepoužívajú žiadne antibiotiká, hormóny, mäsokostné múčky ani geneticky modifikované suroviny. Každý kus mäsa má garantovaný preukázateľný pôvod (číslo konkrétneho kusu zvieraťa a výrobcu). Mäso je vyrobené z čisto mäsových plemien a nie z vyradených mliečnych kusov. Mäso prechádza zrením a jeho krehkosť je protikladom tuhosti bežného hovädzieho mäsa. Mäso je ako prvé v ČR testované na BSE.

Cena a dodanie

Cena je uvedená za 370g, výsledná cena sa môže mierne líšiť v závislosti od aktuálnej veľkosti porcie (každá porcia má mierne odlišnú hmotnosť). Cena za 1kg je 22.03€ s DPH.

Tento produkt je len na objednávku. Uzávierka objednávok je každý týždeň v nedeľu do polnoci. Mäso bude pre vás pripravené v našej predajni – buď v stredu popoludní v bratislavskom Biolande alebo v štvrtok v pezinskom Biolande. Vybranú predajňu si môžete zvoliť v poslednom kroku pri dokončení objednávky.

Krajina pôvodu

Česká republika

Skladovanie

Uchovávajte v chlade pri teplote 0-4°C. Po otvorení ihneď spotrebujte.

Zloženie

Hovädzie mäso z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia