Pražené bio kakao.

Pražené bio kakao. Kakaové bôby sú ručne fermentované, drvené a po čiastočnom odstránení kakaového masla mleté na jemný kakaový prášok.

Pražené kakao sa používa rovnako ako nepražené, jemné šetrné praženie Však umocuje jeho prirodzenú chuť. Môže sa použiť i na prevoňanie cappuccina či na výrobu čokoládového pudingu zo škrobu.

Obsah kakaového masla 11%.

Zloženie

Odtučnený kakaový prášok z produkcie ekologického poľnohospodárstva.

Alergény: kakao.

Priemerné nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1019 kJ/ 243 kcal
Bielkoviny: 23,3 g
Sacharidy: 12,7 g
Tuky: 11,0 g

Krajina pôvodu

Dominikánska republika

Skladujte v suchu a chlade.