Instantná kukuričná polenta, prirodzene bezlepková, bio.

Vyrába sa šetrným spôsobom z kukuričnej múky pomocou pary pri maximálnej teplote 120°C. Cenné minerálne látky, vitamíny aj prirodzenú chuť si polenta uchováva aj napriek tejto tepelnej úprave (na rozdiel od polenty vyrobenej pomocou extrúzie).

Polenta sa konzumuje buď mäkká a teplá, alebo vychladnutá a napríklad nakrájaná na plátky.

Polenta je zdravý pokrm bohatý na minerály, vlákninu a vitamíny. Patrí k tradičným pokrmom na Balkáne a v severnom Taliansku.

Veľkou výhodou polenty je jej jednoduchá príprava. Stačia len tri minúty na jej uvarenie.

Polenta sa často konzumuje s chlebom a napríklad so syrom. Z uvarenej polenty je možné vytvarovať knedľu či placky a podávať ako prílohu.

Polenta je prirodzene bezlepková.

Zloženie

Kukuričná krupica bio.

Alergény: môže obsahovať stopy sezamu.

Obsah lepku maximálne 20mg/kg.

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 75 %.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1429 kJ/ 337 kcal
Tuky 1,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 72 g z toho cukry 0,7 g
Vláknina 3 g 
Bielkoviny 8,1 g
Soľ 0,03 g

Výrobca

Česká republika