Marhuľový bio jogurt vyrobený z čerstvého kozieho alpského mlieka. So štedrou dávkou bio marhúľ a je jemne osladený.

Jogurt neobsahuje žiadne sušené mlieko, kravské mlieko, škrob alebo iné zahusťovadlá a vyrábaný pomocou probiotických baktérií mliečneho kvasenia (bifidobaktérie, acidofilné baktérie).

Má pevnú konzistenciu a jemnú chuť bez nepríjemných pachutí, ktoré niekedy kozie jogurty sprevádzajú.

Kozie mlieko má oproti kravskému mlieku nižší obsah tuku a tento tuk obsahuje vyšší podiel prínosných nenasýtených matných kyselín (napr. kyseliny linolovej). Je ľahko stráviteľné a niektorí ľudia alergickí na kravské mlieko znášajú kozie mlieko bez problémov. Vďaka zloženiu aminokyselín je vhodné aj pre dojčatá a malé deti. Obsahuje enzýmy, ktorým sa pripisujú protirakovinové účinky, zbavujú tela toxínov a odporúča sa pri prekyslení organizmu.

Mlieko v tomto jogurte pochádza od kôz pasúcich sa v Národnom parku Kalkalpen a jeho okolí.

Zloženie

Bio kozie mlieko pasterizované*, marhule* 12%, cukor*, koncentrovaná šťava z arónie* a citrónu*, živá jogurtová kultúra (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Bifidus, L. Acidophilus).

* = bio kvalita.