Celozrnná pšeničná bio krupica.

Táto celozrnná krupica pšeničná je alternatívou ku klasickej krupici. Je pomletá z celého zrna. Hodí sa na prípravu kaší, závarok, halušiek, lievancov, nátierok a múčnikov.

Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Zloženie

Celozrnná pšeničná bio krupica.

Alergény: obsahuje lepok.

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 75%.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1603 kJ/ 379 kcal
Tuky 1,8g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy 71g z toho cukry 0,6g *
Bílkoviny 13g
Vláknina 12g
Soľ ‹0,01g

Krajina pôvodu

Česká republika