Bio sirup z plodov arónie. Vhodný na riedenie s vodou alebo minerálkou v pomere 1:20 pre vytvorenie chutnej domácej limonády.

Sirup je možné použiť ako polevu na ozdobenie zmrzlinových pohárov, palaciniek.

Sirup neobsahuje žiadne konzervačné látky.

Je vhodný aj pre deti, ktoré neobľubujú chuť čistej šťavy.

Arónia a jej plody

Arónia pochádza z východnej časti Severnej Ameriky. Je to opadavý listnatý ker, ktorý rastie až do výšky dva a pol metra. Jej plody sú guľaté, tvarom i veľkosťou podobné plodom jarabiny, ale modročiernej farby. Výraznú príjemnú chuť dostanú, ak sa nechajú na kríku až do príchodu prvých mrazov. Obsahujú totiž až 16 percent cukrov, čo sa na chuti zvýrazni práve pri ľahkom namrznutí.

Plody arónie majú vysoký obsah vitamínu C, ďalej obsahujú vitamíny skupiny B, provitamín A, vitamín P – rutín, ktorý má veľmi priaznivé učinky na cievy. Spoločne s vitamínom C pôsobia na spevnenie kapilár. Všetky vitamíny sa v plodoch dobre uchovávajú pri akomkoľvek spracovaní.

Plody obsahujú až 3,5% sorbitu, ktorý je náhradou cukru pre diabetikov. Majú tiež vysoký obsah minerálnych látok, značný obsah železa, ale obsahujú aj vápnik, meď, zinok a ďalšie mikroelemnty (bór, fluór, mangán).

100g plodov arónie obsahuje až 400 mikrogramov jódu, dôležitého pre správnu činnosť štítnej žľazy, pre hormonálnu rovnováhu, ako aj ochranu pred rádioaktívnym jódom. Pre deti je jód potrebný pre rozvoj mozgu, inteligencie a v súčinnosti s ďalšími prítomnými látkami pre posilnenie imunitného systému.

Plody arónie obsahujú vzácne protiplesňové a proti bakteriálne látky, ktorých účinok možno porovnať s účinkami propolisu.

Preto sa plody arónie nekazia, neplesnivejú, nehnijú, čo je vítané aj pri ich spracovaní.

Účinné látky plodov arónie pomáhajú pri liečbe hypertenzie, nachladnutia a zápale pľúc, pri odstránení stresu a chronických bolestí. Pri prevencii a liečbe diabetu stabilizujú hladinu cukru v krvi. Majú tiež priaznivé účinky na cievny systém, znižujú ukladanie nežiaducich látok v cievach a dokážu regulovať hladinu HLD a LDL cholesterolu v krvi. V plodoch je prítomný aj pektín, ktorý stimuluje správnu činnosť čriev.

Zloženie

53% bio šťavy z arónie čiernoplodej, 47% bio trstinového cukru.