TOP CENA Špaldová múka celozrnná hladká 1kg Biomila
1,77 € s DPH
Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Môžeme ju použiť namiesto pšeničnej múky do všetkých obľúbených jedál.
Špaldová pšenica je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Dvojitá pleva, ktorá vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere, jedinečne chráni zrno pred kontamináciou z prostredia, preto je veľmi vhodné využitie celých zŕn vo výžive.
Špaldová múka je vynikajúca na pečenie i priame použitie v domácnosti namiesto klasickej bielej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemne oriešková chuť špaldy. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov a iných dobrôt.
Celozrnná múka je výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3 – 2/3 celozrnnej múky než prejdete na celých 100%. Farba pečiva bude prirodzene tmavšia a cesto tuhšie. Nezabudnite, že výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.
Zloženie
Špaldová celozrnná múka hladká.
Alergény: lepok.
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Nutričné hodnoty na 100 g
energia 1 470 kJ / 348 kcal
tuky 3,12 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,45 g
sacharidy 71,39 g z toho cukry 0,89 g
vláknina 9,19 g
bielkoviny 13,15 g
soľ < 0,0025 g
Krajina pôvodu
Slovensko