Slnečnicový olej v bio kvalite na vyprážanie, vyrobený špeciálnej odrody slnečnicového semienka vypestovaného na Slovensku.

Je bohatý na obsah nenasýtenej kyseliny olejovej, ktorá je stabilná aj pri vyšších teplotách a vďaka tomu môžeme na oleji smažiť, fritovať aj piecť. V tom sa líši od väčšiny bio olejov lisovaných za studena.

Olej je šetrne dezodorizovaný (zbavený vône) pomocou vodnej pary. Má preto neutrálnu chuť a vôňu a neovplyvňuje konečnú chuť pokrmu.

Je vhodný aj do majonéz, zálievok, tradičných buchiet a koláčov, na omastenie pokrmov a pod.

Po zbere sú semienka vylisované bez použitia tepla (t.j. za studena). Olej je potom prefiltrovaný a dezodorizovaný vodnou parou.

Skladujte na chladnom a tmavom mieste, mimo dosah priameho slnečného žiarenia. Krajina pôvodu: ČR, pôvod hlavnej zložky: SR.

Zloženie

Slnečnicový olej s prirodzene vyšším obsahom kyseliny olejov v bio kvalite.

Výživové údaje v 100g

Energia 3700 kJ / 900 kcal, tuky 100 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 7 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, vláknina 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g.