Vanilkové struky z pravej bourbon vanilky. Bourbon vanilka sa pestuje na ostrovoch indického oceánu (Bourbonské ostrovy) a je cenená pre svoju výraznú príjemnú vôňu. Po zbere niekoľko mesiacov fermentuje. Vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok, ktoré dokonca môžu kryštalizovať na povrchu ako malé biele kryštáliky.

Použitie

Vanilkový struk rozkrojíme a drobné zrniečka vo vnútri struku pridávame po štipkách do dezertov, pudingov, sladkého pečiva, jogurtov alebo krémov. Celý struk môžeme skladovať v krištáľovom alebo práškovom cukre – takto cukor nádherne prevonia vanilkou, no zároveň je to dobrý spôsob skladovania vanilky.

Zloženie

Struky bourbon vanilky z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.

Skladovanie

Skladovat v suchu a chlade. Chráňte pred teplom.  Pre skladovanie strukov vanilky je ideálnym miestom dóza s cukrom. 

Krajina pôvodu

Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ