Rastlinná alternatíva mäsa. Vyprážaný a ochutený seitan. Seitan je ručne vyrobený z pšeničnej múky, ochutený sójovou omáčkou, zeleninou a korením. Výhodou je kratšia časová príprava než pri bežnom mäse.

Seitan je rastlinná bielkovina z pšeničnej múky, ktorá sa získava vymývaním škrobu. Je chutnou náhradou mäsa. Dá sa použiť všade tam, kde bežne používame mäso. Má vysoký obsah bielkovín (25%), vysokú schopnosť nasýtenia a je ľahko stráviteľný.

Zloženie

Pšeničná múka, shoyu – sója, zmes korenia, morská soľ.
Alergény: sója. Obsahuje lepok.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 668 kJ/160 kcal
Tuky 6,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 7 g z toho cukry 0,94 g
Bielkoviny 18 g
Soľ 0,6 g

Skladovanie

Uchovávajte v chlade pri teplote 2-8°C

Výrobca

Česká republika