Chia semienka sú malé semená šalvie hispánskej. Sú veľmi obľúbeným doplnkom stravy.

Nemajú žiadnu špecifickú chuť, nie sú ani horké, ani sladké, ale chutia dobre. Môžeme ich pred konzumáciou namočiť na pol hodinu do studene vody.

Vieme ich využiť v kuchyni do šalátov, kaší, nápojov, do sladkých aj slaných pokrmov. Pri výrobe pečiva môžeme použiť v množstve maximálne 5%.

Krajina pôvodu: Bolívia

Skladovanie:

Skladujte pri teplote maximálne 25°C, najlepšie na chladnom, temnom a suchom mieste, pri relatívnej vlhkosti vzduchu do70%.

Zloženie:

Chia semienka šalvie hispánskej. Môže obsahovať stopy arašidov a sezamu.

Doporučená maximálna denná dávka je 15 g (2 čajové lyžičky).

Nutričné hodnoty na 100 g:

Energia 2194kJ/ 524 kcal
Tuk 31,4 g 
Sacharidy 37,9 g
Bielkoviny 21,2 g
Soľ 0 g