POUŽITIE

Soľ je vhodná na ochutenie kuskusu, ryžových jedál, rýb a zeleniny.

ZLOŽENIE

soľ fleur de sel, korenie "Ras el Hanout"

RAS EL HANOUT je zmes korenia, ktoré sa používa hlavne v severnej Afrike, silne aromatická, mierne pikantná a sladká. Jej zvláštna chuť, horká a zároveň sladká je synbolom Maroka. Zmes obsahuje najmä- škoricu, zázvor, koriander, muškátový orech, kurkumu, levandulu, klinček, kmín, jamajské korenie, čierne korenie, kardamón a papriku.

SOLI SOSO FLEUR DE SEL V TVARE VAJÍČKA (SOSO EGG)

Prémiová soľ fleur de sel sa získava z oblasti prírodného parku San Pedro na juhu Španielska. Soľ je kombinovaná s najlepšími bylinkami a korením. Väčšina korenín a byliniek pochádza z biologického hospodárstva. Táto soľ je úplne prírodná, bez akýchkoľvek prísad, a preto je bohatá na cenné minerálne látky a stopové prvky. Je označovaná za kráľovnú všetkých solí alebo aj za kaviár medzi soľami. Získava sa odparovaním morskej vody v plytkých nádržiach. Pri jej získavaní je dôležitý čerstvý vietor, slnečné lúče a malé množstvo zrážok.