Kandizované amalaki, podporuje imunitný systém a normálne trávenie. Sladené trstinovým cukrom.

Amalaki (Phyllanthus emblica) je v Indii považované za posvätný strom a jeho plodom sa hovorí „nebeské ovocie“ 100g týchto plodov, podobných egrešom, obsahuje toľko vitamínu C ako 15kg jabĺk, 2kg pomarančov alebo 6kg banánov.

Ovocie amalai obsahuje okrem vitamínu C aj aminokyseliny, bioflavonoidy, flavóny, polyfenoly, karotenoidy, tanín, chróm, zinok, meď, vápnik, železo, fosfor, karotén a vitamíny B1 a B2.

Toto amalaki je sladené trstinovým cukrom, ktorý je charakteristický príjemnou, jemne karamelovou chuťou, navyše obsahuje zdraviu prospešnú melasu.

Kandizované amalaki môžeme konzumovať priamo alebo pridávať do jogurtov, müsli, nápojov ale aj do cukrárskych výrobkov.

Amalaki má veľa rôznych názvov – amia, aamia, embilika lekárska, indický egreš, nebeské ovocie, ajurvédsky ovocný plod či indian gooseberry.

Zloženie

Amalaki, trstinový cukor.

Nutričné ​​hodnoty v 100g

Energia: 352 kcal / 1474 kJ
Bielkoviny: 0.8 g 
Tuky: 0.6 g
Sacharidy: 87g
z toho cukty 64,0g
Vitamín C: 538 mg 
Železo: 4 mg
Soľ: 2,5 mg

Skladovanie:

Skladujte v suchu. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu:

India