Vegán tzatziki

 
 
 
Úvod > Vegánske jedlá > Vegán tzatziki
 

Vegán tzatziki

Tieto vegánske tzatziky na nerozoznanie od klasických. Základ tvorí vynikajúca kyslá smotana. 

Potrebujeme

Postup

Najskôr si pripravíme uhorku, ktorú dôkladne umyjeme a nastrúhame na hrubšom struháku. Premiestnime ju do sitka, kde z nej vytlačíme prebytočnú vodu a necháme odkvapkať.  Ďalej očistíme a prelisujeme cesnak, zmiešame s ostatnými surovinami a nakoniec pridáme odkvapkanú uhorku. Hotové tzatziki môžeme ozdobiť čerstvým kôprom alebo mätou.   

Ideálne je pripraviť si ho deň dopredu, aby sa cez noc spojili a prehĺbili chute.  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia