Potrebujeme
• 500 g strúhanej mrkvy
• 100 g celozrnnej hladkej špaldovej múky
• 100 g ovsených vločiek
• 100 ml kokosového oleja
• 3 celé bio vajcia
• 60 g medu/sirupu z agáve
• štipka bourbon vanilky
• 2 čl. jedlej sódy
• 2 čl. vinného kameňa
• štipka škorice
• štipka soli
|
Pečieme pre 6 - 8 osôb. |
|
Čas prípravy 15 minút.
Pečieme cca 25 minút na 180°C.
|
Postup
Rúru predhrejeme na 180°C. Vajcia, med/ sirup, vanilku a olej vymiešame v miske.
V druhej miske zmiešame ostatné ingrediencie. Obe zmesi postupne zamiešame. Nakoniec pridáme mrkvu. Do vymazanej a vysypanej formy vylejeme cesto.
|