Čierny čaj, čiastočne fermentovaný, s jemnou kvetinovou vôňou. Sypaný čierny čaj.

Čaj Oolong je napoly fermentovaný - čiastočne zoxidovaný čaj. Lístky sa nechávajú zavädnúť na priamom slnku, potom sa pretriasajú vo veľkých otočných valcoch tak, že sa okraje lístkov rozrušia a čaj začne oxidovať. Oxidácia sa preruší, keď sa okraje lístkov začnú červenať. Tento čaj sa často označuje ako hnedý alebo červený čaj (niečo medzi čiernym a zeleným čajom). Má jemnú, kvetinovú chuť.

Sonnentor znamená v preklade slnečná brána. Sonnentor je rakúsky výrobca tých najkvalitnejších   čajov, čajových zmesí, byliniek a korenín.

Zloženie

Polofermentovaný čierny čaj z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.