Bio pohánka lúpaná – bezlepkové krúpy.

Pohánka pochádza z chladných oblastí strednej Ázie. Pohánka bola u nás vždy obľúbenou potravinou a dnes jej používanie opäť rastie.

Obsahuje rutín a je prirodzene bezlepková.

Pohánkové krúpy sú vhodné pre prípravu príloh, „rizota“, šalátov či na zapekanie.

Príprava

Pohánku dôkladne premiešajte v studenej vode. Varte v pomere 1,5 : 1 (voda : pohánka) dve až tri minúty v osolenej vode s kvapkou oleja a 30 minút nechajte odstáť. Nemiešajte.

Zloženie

Pohánka bio.

Alergény: výrobok môže obsahovať stopy sezamu. Obsah lepku max 20mg/kg.

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 75%.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1528 kJ/364kcal
Tuky 2,4 g z  toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 68,0 g z toho cukry 2,6 g
Bielkoviny 12,0 g
Soľ < 0,01 g

Krajina pôvodu

Čína