Obsah vitamínov a minerálov

Karfiol je bohatý na vitamín B, E, C a betakarotén. Z minerálov obsahuje draslík, horčík, vápnik, sodík, fosfor a železo.

Skladovanie

Odporúča sa skladovať karfiol na chladnom mieste s obmedzeným vystavením kyslíku. Tak vydrží aj zopár týždňov.

Ako využiť karfiol v kuchyni

Karfiol je vhodný do polievok, zapekaný, dusený, alebo vyprážaný. Chutný je aj v šalátoch alebo s inými druhmi zeleniny ako predjedlo.

Informácia o cene

Cena je uvedená za jeden kus.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.