Obsah vitamínov a minerálov

Kel je bohatý na vitamíny A, C, E, K a všetky vitamíny B. Okrem toho obsahuje vlákniny a z minerálov sodík, draslík, vápnik, fosfor, železo a horčík.

Skladovanie

Odporúča sa kel skladovať v najchladnejšej časti chladničky, lebo pri izbovej teplote má tendenciu zhorknúť.

Ako využiť kel v kuchyni

Kel ja často využívaný do prívarkov, omáčok, a polievok. Dajú sa z neho spraviť aj zeleninové fašírky, alebo môžete kelové listy vypražiť.

Informácia o cene

Cena je uvedená za jeden kus.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.