Obsah vitamínov a minerálov

Avokádo je bohaté na tuky a bielkoviny, vitamíny B, C, E a minerály ako draslík, horčík a železo.

Skladovanie

Odporúča sa nechať avokádo niekoľko dní dozrieť pri izbovej teplote. Nedávajte ho do chladničky, lebo v chlade začne zvnútra černieť.

Ako využiť avokádo v kuchyni

Vhodné je najmä na studenú kuchyňu do sladkých i slaných nátierok, na chlebíku so soľou a korením, do šalátov, alebo aj raw dezertov, avšak dajú sa z neho upiecť aj chutné koláče.

Informácia o cene

Cena je uvedená za 1ks. Približná hmotnosť jedného kusu je 200g až 250g.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.