Obsah vitamínov a minerálov

Ananás je bohatý na vitamíny A, B, C, E, a K. Z minerálov v ňom nájdete napríklad vápnik, meď, draslík, železo, zinok, fosfor, horčík, ale aj množstvo kyselín ako napríklad kyselinu listovú, citrónovú, i maleínovú.

Skladovanie

Ananás je veľmi citlivý na teplotu, preto sa odporúča skladovať mimo chladných miest.

Ako ananás využiť v kuchyni

Je ideálny na priame konzumovanie za surového stavu, ale aj v šalátoch, dezertoch, grilovaný, a dotvára chuť aj slodkokyslím jedlám. Ananásová šťava je často používaná aj pri výrobe kokteilov a rôznych iných nápojov. 

Predajná cena za 1ks.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.