Tenké, chrumkavé a nekonečne lahodné. Bez tuku, bez soli, čistá chuť poctivých topinambúrov.

Každý plátok bol natenko pokrájaný a šetrne usušený. Len tak, bez pridaných ochucovadiel, soli, byliniek, korenia či aróm. A bez tuku. Sú bohaté na vlákninu. Je to ozajstná inovatívna delikatesa! Raw živé chipsy, sušené dlhé hodiny pri nízkych teplotách, si zachovávajú všetky svoje výživové hodnoty a vlastnosti surového topinamburu.

Obsahujú prírodný inulín, sú vhodné pre diabetikov a majú prebiotické účinky.

Topinambur – slnečnica hľuznatá (Helianthus tuberosus), známy aj ako sladký alebo židovský zemiak či jeruzalemský artičok, je jednoročná rastlina dorastajúca do výšky 1-5 m. Patrí do čeľade astrovitých, jej nadzemná časť je veľmi podobná slnečnici, na mohutnej, niekedy rozkonárenej stonke rozkvitajú na jeseň žlté kvety. Podzemná časť – hľuzy, sú podobné zemiakom, majú však odlišnú chuť.

Topinamburi v tomto produkte pochádzajú z prvotriednej českej produkcie biodynamickej farmy Svobodný statek na soutoku.

Český bio výrobok.

Zloženie

Topinamburi 100%, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.