Pikantná švajčiarska čokoláda s malými kúskami kandizovaného zázvoru, ktorý zaženie rannú nevoľnosť a nevoľnosť z cestovania.

Je sladená sušenou trstinovou šťavou Rapadura a prírodným cukrom Cristallino. Obsah kakaovej sušiny minimálne 55%.

Kakaové plody sa zberajú ručne, bôby sa fermentujú na mieste a potom sušia pod tropickým slnkom. Bôby sa pražia až vo Švajčiarsku tradičným spôsobom. Sušená trstinová šťava Rapadura sa vyrába v Planeta Verde v Brazílii. Trstinová šťava sa šetrne zahusťuje pomalým odparovaním bez odstránenia melasy. Rapadura obsahuje cez 1,5% minerálnych látok.

Táto čokoláda je obľúbená u nastávajúcich mamičiek pri tehotenskej nevoľnosti.

Výrobok pochádza z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čiže spravodlivý obchod garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú či detskú prácu. Prvotriedne kakao sa vykupuje od združenia farmárov Conacado v Dominikánskej republike a El Ceiba v Bolívii.

Táto čokoláda je obľúbená u nastávajúcich mamičiek pri tehotenskej nevoľnosti.

Zloženie

Sušená trstinová šťava Rapadura, prírodný trstinový cukor Cristallino, kakaová hmota, kandizovaný zázvor 15% (zázvor, prírodný trstinový cukor), kakaové maslo, pravá Bourbon vanilka. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Môže obsahovať stopy sóje, mlieka a škrupinových plodov.

Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Nutričné hodnoty na 100g:

Energia: 2192 kJ / 526 kcal; 
Tuky: 32 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 19 g;
Sacharidy: 53 g - z toho cukry 51 g; 
Bielkoviny: 4 g; 
Soľ: 0.05 g; 
Vláknina: 6 g;

Krajina pôvodu: 

Švajčiarsko