Jednodruhové korenie badián. Badián, alebo tiež hviezdicový aníz, je sušené súplodie zo stromu anízovca pravého. Pochádza z Číny a chutí podobne ako aníz.

Badián môžete použiť pri pečení do sladkého pečiva, výrobe kompótov, džemov a lekvárov. Uplatniť ho môžete ako korenie v orientálnych pokrmoch, omáčkach, či pokrmoch z rýb.

Badián je veľmi silne povzbudzujúci. Pomáha proti žalúdočným kŕčom. Povzbudzuje trávenie, napomáha pri reumatizme, uvádza energiu do rovnováhy. Dokáže upokojovať kašeľ a uľahčuje dýchanie.

Skladovanie:

Skladujte v suchu a chlade.

Zloženie:

Badyán celý bio

Výrobca:

Sonnentor, Rakúsko