Vyrobený z mlieka od kôz, ktoré sa v lete voľne pasú a konzumujú trávu, ďatelinu a čerstvé bylinky, v zime seno a obilnú múčku. Kozy dodávajú po celý rok mlieko najvyššej kvality.Jogurt neobsahuje žiadne sušené mlieko, škrob alebo iné zahusťovadlá. Je vyrábaný pomocou probiotických baktérií mliečneho kvasenia (bifidobaktérie, acidofilné baktérie).

Kozie mlieko má oproti kravskému mlieku nižší obsah tuku a tento tuk obsahuje vyšší podiel prínosných nenasýtených matných kyselín (napr. kyseliny linolovej). Je ľahko stráviteľné a niektorí ľudia alergickí na kravské mlieko znášajú kozie mlieko bez problémov. Vďaka zloženiu aminokyselín je vhodné aj pre dojčatá a malé deti. Obsahuje enzýmy, ktorým sa pripisujú protirakovinové účinky, zbavujú tela toxínov a odporúča sa pri prekyslení organizmu.

Zloženie

Bio kozie mlieko pasterizované, živá jogurtová kultúra (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Bifidus, L. Acidophilus).

Skladovanie

Skladujte pri teplote 2-6°C. Po otvorení rýchlo spotrebujte.

Nutričné hodnoty na 100 g

• energia 82 kcal / 340 kJ
• tuky  5,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny  3,6 g
• sacharidy 3,3 g z toho cukry 3,3 g
• bielkoviny 4,7 g
• soľ 0,1 g

Krajina pôvodu 

Rakúsko