Tento produkt bol nahradený novým.

Kyslá smotana, vyrobená z vynikajúceho alpského bio mlieka, má smotanovo jemne žltú farbu a príjemnú vôňu. Na rozdiel od bežných smotán neobsahuje stabilizátory a zahusťovadlá.

Obsah tuku je 10% a smotana je vymiešaná do krémova (t.z., že nekysne v tégliku). Preto sa veľmi ľahko vmiešava do omáčok.

Mlieko v smotane pochádza z regiónu Álp od voľne sa pasúcich kráv. Tieto kravy si vyberajú horské bylinky, ktoré im najviac chutia, a to sa prejaví nielen v nutričných hodnotách mlieka, ale aj v jeho vôni a chuti. 

VÝHODY BIO MLIEKA

Kravy nesmú konzumovať geneticky manipulované plodiny a živočíšne krmivá (takzvané mäsokostné múčky). U žiadnej kravy z ekologického chovu nikdy nebola dokázaná choroba šialených kráv. Zakázané je používanie hormónov a preventívne podávanie antibiotík. Ak je nutné zviera liečiť antibiotikami, potom doba, po ktorú sa jej mlieko nespracováva na predaj, je predĺžená minimálne dvakrát oproti bežným chovom. Bio mlieko má prirodzene vyšší obsah určitých živín ako mlieko z bežných chovov. Oveľa vyššia je hladina omega 3 mastných kyselín (až o 71%), ktoré sú potrebné pre zdravé srdce a kĺby a pevné kosti a zuby. Väčšina ľudí trpí nedostatkom omega 3 mastných kyselín. Výskumy opakovane preukázali, že bio mlieko má vyššie hodnoty vitamínu E, vitamínu A a antioxidantov. Kravy, ktoré konzumujú veľa čerstvej trávy a ďateliny, dávajú mlieko s obsahom vitamínu E priemerne o 50% vyšším a betakaroténu o 75% vyšším než je obsah týchto látok v bežnom mlieku (z beta karoténu vyrába naše telo vitamín A). Obsah antioxidantov luteínu a zeaxantínu je dva až trikrát vyšší.

Zloženie

Smotana v bio kvalite z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Skladovanie

Skladujte v chlade do +8°C

Nutričné hodnoty na 100 ml

energia 510kJ/123kcal
tuky 10g z toho nasýtené mastné kyseliny 6,6 g
sacharidy 3,8 g z toho cukry 3,8 g
bielkoviny 3,8 g
soľ 0,11 g

Krajina pôvodu

Nemecko