Biely kuskus z hrubej bio pšenice semoliny.

Kuskus sú drobné guľaté zrnka semoliny, krupice z tvrdej pšenice, má jemnú maslovú chuť, ktorá sa hodí k ostrým jedlám.

Z kuskusu môžeme pripraviť chutnú zdravú večeru, ktorá nás príjemne zasýti. Môžeme ho podávať k mäsu, k cestovinám, k ryži, zemiakom, ale i ku knedli či iným prílohám.

Príprava

Do 1 litra vody pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja, 1 čajovú lyžičku soli a priveďte do varu. Odstráňte z ohňa. Zamiešajte a pridajte 250g kuskusu. Počkajte 3 minúty. Pridajte 2 až 3 čajové lyžičky masla a na veľmi miernom ohni miešajte vidličkou asi 2 minúty, aby sa oddelila zrnká.

Zloženie

Hrubá pšeničná bio krupica.

Alergény: lepok.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade.

Nutričné hodnoty na 100 g

energetická hodnota: 1482 kJ / 350 kcal
tuky: 1,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
sacharidy: 70 g z toho cukry: 2,5 g 
bielkoviny: 12 g
soľ: 0,01 g 

Krajina pôvodu 

Taliansko