Pasta z mletých šetrne pražených sezamových semienok, tzv. tahini, ľahko osolená morskou soľou.

Tahini je obľúbené v makrobiotickej kuchyni, používa sa vo vegánskej nátierke humus a hodí sa do väčšiny nátierok na báze varených strukovín. Zjemní omáčky, dipy a šalátové zálievky, skvelé je na pečive samotné alebo v kombinácii s medom, džemom a pod.

Pred použitím premiešajte (oddelenie oleja nie je na závadu).

Zloženie

Sezamové semienka, jemne upražené, morská soľ. Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite. Môže obsahovať stopy škrupinových plodov a arašidov.

Skladovanie

Skladujte v suchu.

Nutričné hodnoty na 100 g

energia 2699 kJ / 653 kcal
tuky 59 g z toho nasýtené mastné kyseliny 9,0 g
sacharidy 5,9 g z toho cukry 0,6 g
vláknina 9,1 g
bielkoviny 21 g
soľ 1 g
vápnik 454 mg
železo 8,5 mg
horčík 374 mg
vitamín B1 0,7 mg
vitamín B6 0,9 mg

Krajina pôvodu 

Nemecko