5-zrnná zmes na rýchlu prípravu chleba len za 60 minút, bez potreby použitia droždia. Stačí pridať vodu. Zmes postačí na prípravu  približne 800 g chleba. Vhodná na použitie v domácej pekárničke ale aj na pečenie v rúre. Pripravíte z nej chrumkavý chlieb, žemle alebo rožky.

Bez použitia geneticky modifikovaných organizmov alebo geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a prísad.

Základný recept na prípravu chleba

• Rýchla príprava - stačí pridať vodu. Predhrejte rúru na 225°C horný a dolný ohrev.
• Zmes na chlieb premiešajte s 475 ml vlažnej vody pomocou ručného mixéra. 
• Ihneď vylejte cesto do vopred vymasteného plechu (25 x 10 cm). 
• Cesto pokropte vodou a následne potrite olejom. 
• Pečte pri teplote 225 °C približne 50 -60 minút. 
• Po dopečení chlieb vyberte a nechajte dobre vychladnúť na mriežke. 
• Chlieb krájajte až po vychladení.

Zloženie

Celozrnná ryžová múka *, kukuričný škrob *, celozrnné ryžové vločky *, celozrnná pšenová múka *, pohánka*-kypriaci prášok * (pohánková múka *, quinoa múka *, štartovacie kultúry),  pufovaná quinoa *, kukuričná múka *, pohánkové vločky * (pohánka *) , zahusťovadlo: karobová múka * , okysľujúci prostriedok: ( vínan monodraselný, kukuričný škrob *), morská soľ, zahusťovadlo: xantán.

* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 

Nutričné hodnoty na 100 g

• energia 1443 kJ / 341 kcal
• tuk 1,8 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
• sacharidy 72 g - z toho cukor 1,0 g 
• vláknina 4,4 g
• bielkoviny 6,3 g
• soľ 2,3 g.

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu

Poľnohospodárstvo EU/ mimo EU