Rýchla zmes na 5-zrnný chlieb bio 475g Bauckhof
5,69 € s DPH
5-zrnná zmes na rýchlu prípravu chleba len za 60 minút, bez potreby použitia droždia. Stačí pridať vodu. Zmes postačí na prípravu približne 800 g chleba. Vhodná na použitie v domácej pekárničke ale aj na pečenie v rúre. Pripravíte z nej chrumkavý chlieb, žemle alebo rožky.
Bez použitia geneticky modifikovaných organizmov alebo geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a prísad.
Základný recept na prípravu chleba
- Rýchla príprava - stačí pridať vodu. Predhrejte rúru na 225°C horný a dolný ohrev.
- Zmes na chlieb premiešajte s 475 ml vlažnej vody pomocou ručného mixéra.
- Ihneď vylejte cesto do vopred vymasteného plechu (25 x 10 cm).
- Cesto pokropte vodou a následne potrite olejom.
- Pečte pri teplote 225 °C približne 50 -60 minút.
- Po dopečení chlieb vyberte a nechajte dobre vychladnúť na mriežke.
- Chlieb krájajte až po vychladení.
Zloženie
Celozrnná ryžová múka *, kukuričný škrob *, celozrnné ryžové vločky *, celozrnná pšenová múka *, pohánka*-kypriaci prášok * (pohánková múka *, quinoa múka *, štartovacie kultúry), pufovaná quinoa *, kukuričná múka *, pohánkové vločky * (pohánka *) , zahusťovadlo: karobová múka * , okysľujúci prostriedok: ( vínan monodraselný, kukuričný škrob *), morská soľ, zahusťovadlo: xantán.
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Nutričné hodnoty na 100 g
- energia 1443 kJ / 341 kcal
- tuk 1,8 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
- sacharidy 72 g - z toho cukor 1,0 g
- vláknina 4,4 g
- bielkoviny 6,3 g
- soľ 2,3 g.
Skladovanie
Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu
Poľnohospodárstvo EU/ mimo EU