TOP CENA Zmes na chlieb s chia 500g Nominal
2,63 € s DPH
Chia semineka obsahujú 30% vlákniny. Z asi 30 % tuku tvoria veľký podiel omega-3 neasýtené mastné kyseliny. Tiež sú cenné vďaka obsahu bielkovín a minerálnych látok. Takto chia semienka nutrične doplňuju múku zo zlatého ľanu obsiahnutú v tejto zmesi k príprave chutného a vláčneho bezlepkového chleba.
Bez lepku, mlieka, vajec, umelých farbív a aróm, bez konzervačných látok.
Suroviny na prípravu chleba
500 g zmes na chlieb s chia
500 ml vody
20 ml oleja
15 g čerstvého alebo sušeného droždia
Z 500 g suchej zmesi upečieme chlieb hmotnosti približne 900 g.
Návod na prípravu chleba v domácej pekárničke
Do pečiacej nádoby nalejeme vlažnú vodu, olej, rozdrobené droždie a pridáme zmes na chlieb. Doporučená dávka droždia a vody záleží od programu na bezlepkové pečenie s dĺžkou kysnutia cca 45-50 minút a cca 60 minút pečenia.
Návod na prípravu chleba v bežnej rúre
Podľa receptu zmiešame všetky suroviny naraz a vymiesime cesto. Dobre spracované cesto necháme chvíľu odpočinúť cca 5 minút. Potom naplníme cestom dobre vymastenú formu. Chlebovú formu naplníme cca do 3/5. Necháme kysnúť 45-60 minút. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C 50-60 minút. Volíme spodný ohrev.
Skladovanie
Skladujte v suchu v dobre uzavretom obale.
Zloženie
Deproteinovaný pšeničný škrob, pšenová múka, lupinová múka, zemiakové vločky, chia semineka 5%, ľanová múka, zahusťovadlo - guarová guma, cukor, soľ.
Nutričné hodnoty na 100 g
Energia 1454 kJ / 344 kcal
Tuky 3 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 67 g z toho cukry 3,5 g
Vláknina 9,5 g
Bielkoviny 7,5 g
Soľ 1,9 g
Výrobca
Česká republika