Vhodná na použitie v domácej pekárničke ale aj na pečenie v rúre. Pripravíte z nej chrumkavý chlieb, žemle, rožky alebo pizzu.

Bez použitia geneticky modifikovaných organizmov alebo geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a prísad.

Základný recept na prípravu chleba

Prísady: 500 g múky, 1 balenie sušeného droždia, 1 lyžička cukru, lyžička soli, 475 ml teplej vody, 1 lyžica oleja.  

Postup: Muku zmiešajte so suchým droždím cukrom a soľou. Pridajte vodu a olej, premiešajte ručným mixérom na cesto po dobu 5 minút. Cesto vložte na vymastený plech a potrite olejom. Prikryte utierkou a nechajte odpočívať na teplom mieste 20 minút. Potom chlieb dajte do vyhriatej rúry na 200°C a nechajte piecť asi 60 minút. Chlieb porcujte až po vychladení.

Zloženie

Kukuričný škrob*, ryžová celozrnná múka*, pšenová celozrnná múka*, pohánka*-kypriaci prášok*(pohánková celozrnná múka*, quinoa múka*, štartovacie kultúry), zahusťovadlo: guarová múka*.

* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1475 kJ / 348 kcal, tuk 1,2 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g, sacharidy 78 g - z toho cukor 0,5 g, vláknina 3,3 g, bielkoviny 4,3 g, soľ 0,02 g.

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu

Nemecko