Kokosová múka je najemno pomletá sušená kokosová dužina, zbavená tuku.

Jej konzistencia sa veľmi podobná pšeničnej múke a môžeme ňou nahradiť 15-20%, bežnej múky v tradičných receptoch.

Ideálne je použiť kokosovú múku na pečenie chlebov, pekárenských výrobkov a rôznych chutných zákuskov.

Je veľmi obľúbená v paleo diéte, alebo v diétach s nízkym obsahom uhľohydrátov.

Zloženie

100% bio kokosová múka bio.

Skladovanie

Skladujte v suchu v uzavretom obale.

Nutričné hodnoty na 100 g

• Energia 352 kcal / 1459 kJ
• Bielkoviny 17,9 g
• Sacharidy 21,8 g - z toho cukry 17,8 g
• Tuk 12,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 11,5 g
• Cholesterol 0 mg
• Soľ 0,2 g

Výrobca

Nemecko