Olej je lisovaný z dužiny zrelých ekologicky pestovaných kokosov. Olej sa získava šetrným lisovaním bez použitia tepla. Celý proces výroby trvá len niekoľko hodín a vďaka tomu si olej zachováva svoju výbornú kvalitu. Bez pridania konzervačných látok a farbív.

Môžeme ho použiť aj v kozmetike, na zjemnenie pokožky po sprchovaní a je mimoriadne vhodný pre suchu a citlivú pokožku. Má krásnu kokosovú vôňu a ľahko sa vstebáva.

Pravidelná konzumácia kokosoveho oleja pomáha chrániť imunitný systém a je veľmi cenený pre svoj obsah kyseliny laurovej, kaprylovej, kaprínovej alebo myristovej. Zároveň reguluje črevnú mikroflóru. Vzhľadom k protiplesňovým, antivírusovým a antibakteriálnym schopnostiam je účinný proti infekciám a kvasinkám.
Odporúčané dávkovanie: 1 lyžička oleja ráno na lačno, prípadne ho môžete zaradiť do svojho jedálnička. Kokosový olej je ľahko stráviteľný.

Výborne sa hodí pre každodenné použitie v kuchyni či už v teplej  alebo studenej. Na prípravu azijských pokrmov, kari a dezertov, do nátierok, sušienok... Má lahodnú kokosovú chuť  a vôňu. Môže sa použiť ako zdravá náhrada masla alebo tukov na pečenie, varenie a vyprážanie. Neobsahuje žiadny cholesterol a neprepaluje sa. Najvyššia odporúčaná teplota je180 °C. 

Zloženie

 Extra panenský kokosový olej lisovaný za studena z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100 ml

Energia 3712 kJ / 886 kcal
Tuky 100 g z toho nasýtené mastné kyseliny 96,5 g, mononenasýtené mastné kyseliny 3 g, polynenasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 0,45 g z toho cukry <0,3 g
Bielkoviny <0,5 g
Soľ 0 g

Skladovanie

Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Pri izbovej teplote zostáva v pevnom, ale mäkkom stave, tekutým sa stane až po zahriatí. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu

Filipíny, Srí Lanka