100% panenský ryžový olej z prvého lisovania za studena.

Ryžový olej sa získava z ryžových otrúb, ktoré sa nachádzajú medzi ryžovú šupkou a jadrom. Olej je ľahko stráviteľný a výborný na varenie.

Jemne ryžová, nevýrazná až neutrálna chuť so svetlo hnedou farbou je pre ryžový olej typická. Neovplyvňuje chuť pripravovaných pokrmov. Pretože má vyšší bod pripálenia a nízku priľnavosť, je vhodný pre smaženie. Možno ho použiť na pečenie, pre studenú kuchyňu, na prípravu šalátov a dressingov.

Olej obsahuje gamma-oryzanol (prírodný antioxidant) a vitamín E, ktorý spomaľuje oxidačné procesy, čím sa olej stáva menej náchylný ku žltnutiu.

Základnou zložkou ryžového oleja sú nenasýtené mastné kyseliny. Zloženie mastných kyselín, vitamínov a minerálov je unikátny. Bohatý je tiež na vitamín E, ktorý pôsobí ako prírodný antioxidant a reguluje tvorbu voľných radikálov v tele. Výborný je tiež ako prevencia proti vzniku koronárnych chorôb. Užívanie ryžového oleja je prínosné pre zníženie krvného cholesterolu a LDL cholesterolu, ktorý je pre náš organizmus taktiež škodlivý. Naopak zvyšuje, zdraviu prospešný, HDL cholesterol.

Ryžový olej má široké využitie aj v kozmetike. Priaznivo ovplyvňuje (formou zábalov) rast a regeneráciu poškodených vlasov. Ďalej sa používa na starostlivosť o vlasy alebo riasy. Rad firiem ho dlhú dobu pridáva do kozmetických produktov, je výborný na spevnenie a pružnosť pokožky. Samotný olej sa veľmi ľahko vstrebáva a neupcháva póry. Použiť ho môžete aj na starostlivosť o detskú pokožku, olej je hypoalergénny.

Zloženie

Panenský ryžový olej z prvého lisovania za studena.

Skladovanie

Uchovávajte v suchu a tme. Bez priameho slnečného žiarenia. Fľašu starostlivo uzatvárajte.

Priemerné nutričné ​​hodnoty v 100g

• energetická hodnota 3404 kJ / 828 kcal
• bielkoviny 0g
• sacharidy 0g
• tuk 100g
• nasýtené mastné kyseliny 15g
• mononenasýtené mastné kyseliny 44g
• polynenasýtené mastné kyseliny 36g
• cholesterol 0 mg
• vláknina 0g
• sodík 0mg
• vitamín E16 mg

Krajina pôvodu

Taliansko