Bio a raw jadrá sladkých mandlí.

Veľké balenie sladkých mandlí od drobných farmárov Coato zo slnečnej Murcie.

Európske mandle sa vyznačujú silnejšou šupkou a výraznou mandľovou chuťou. Tieto mandle boli triedené nielen strojovo pomocou optického senzoru, ale tiež ručne na páse tak, aby sa k vám dostali pokiaľ možno len zdravé celé nepoškodené jadrá.

Mandle boli sušené pri teplote nižšej než 42°C pre zachovanie pôvodnej kvality.

Mandle môžeme maškrtiť samotné alebo v orieškových zmesiach, vynikajúce a zdravšie sú mandle pražené v šupke bez oleja.

Z mandlí môžeme pripraviť aj domáci marcipán a rôzne nepečené sladkosti. Tradične sa mandle používajú v sladkých kysnutých cestách. Chuť mandlí v dezertoch zvýrazníme ak mandle vopred šetrne opražíme (na sucho na plechu pri teplote 170°C cca 15 až 20 minút).

Mandle sa veľmi dobre hodia do ovocných šalátov a jogurtov, ktoré si sami dochutíme.

Nutričné hodnoty na 100 g

energia 2532kJ/613kcal
tuky 54g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,2 g
sacharidy 7,8 g z toho cukry 3,5 g
vláknina 10 g 
bielkoviny 20 g
soľ 0,04 g

Zloženie

Jadrá sladkých mandlí bio.

Skladovanie

Skladovať v suchu.

Krajina pôvodu

Šapanielsko