Quinoa je prirodzene bezepková potravina známa aj pod názvom Mrlík čilský. Je výnimočná svojím vysokým obsahom biekovín a vyváženým podielom aminokyselín. Má vynikajúcu jemne orieškovú chuť. 
Môžeme ju použiť ako prílohu, alebo ako základ šalátov, závariek do polievok, na prípravu skladkých kaší a nákypov. 

Zloženie

Quinoa biela 100% bio

Príprava

Quinou prepláchneme studenou vodou a varíme podobne ako ryžu. Varíme v osolenej vode cca 20 minút. V pomere 2 diely vody na 1 diel quinoi. 

Nutričné hodnoty na100 g

Energia 1539 kJ / 368 kcal 
Tuky 6,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 57 g  z toho cukry 1,3 g
Vláknina 7 g
Bielkoviny 14 g
Soľ 0,01 g 

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Výrobca

Česká republika