Reštaurácia Bratislava

 
 
 
Úvod > Reštaurácia
 

Reštaurácia Bioland

V našej ponuke nájdete vždy jedno jedlo bez lepku a jedno jedlo bez mlieka a vajec teda vegánske. Tiež máte záruku že jedlo je vždy čerstvo navarené z čerstvých surovín a z veľkej časti s bioproduktov z našich predajní. Nikdy u nás nenájdete biely cukor ani bielu pšeničnú múku. Z koreníny používame takmer výhradne od značky Sonnentor a soľ je výlučne morská alebo himalájska. Všetky oleje ktoré používame sú v Biokvalite. 

Náš kuchár Kamil je skúsený odborník - svoje skúsenosti rozvíjal aj v Nemecku a vie dať jedlu povestnú 5 chuť. A naša Erika pre Vás pripravuje tie najlepšie dezerty, teda lakocinky na pohľadanie - samozrejme na zdravý spôsob. 

Naša reštaurácia Bioland sa nachádza vedľa našej predajne na Mýtnej 23 v Bratislave

Ak sa nachádzate ďalej od našej reštaurácie alebo nemáte možnosť odísť z práce alebo z domu, radi Vám obed v rámci Bratislavy privezieme viac informácií tu: Bioland rozvoz

Menu na tento týždeň:

Pondelok 15.07.

Polievka: Artičoková s ryžovou smotanou a pečeným cícerom (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Šošovicový šalát s horčičnými semienkami a sušenými paradajkami (alergény: horčičné semienko)
Menu 2: Vegánske pšenovo-kalerábové placky s uhorkovo-smotanovým šalátom (alergény: sója)
Dezert: Raw brownies (alergény: orechy)

Utorok 16.07.

Polievka: Eintopf: zeleninovo-strukovinová polievka (alergény: zeler)
Menu 1: Domáce špaldové halušky s bryndzou, tofu slaninkou a čerstvou pažítkou (alergény: lepok, mlieko, sója)
Menu 2: Pečená zelenina na kokosovom oleji s citrónovým tymianom (alergény: neobsahuje)
Dezert: Banánové tiramisu (bezlepkové) (alergény: mlieko, vajcia)

Streda 17.07.

Polievka: Hrachová krémová s vegánskou slaninou (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Gratinované paradajky plnené pšenom a parmezánom, s rukolovo-slnečnicovým šalátom (alergény: mlieko)
Menu 2: Miešaný šalát s uhorkou, paprikou, paradajkou, slnečnicovými semienkami, gréckym syrom a horčicovo-medovou zálievkou (alergény: mlieko, horčičné semienko)
Dezert: Raw ananásová torta (alergény: orechy)

Štvrtok 18.07.

Polievka: Gazpacho (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Brokolica zapekaná so zemiakmi, smotanou, nivou a čerstvým šalátom (alergény: mlieko, vajce)
Menu 2: Bylinkový pohánkový bulgur s fazuľovými luskami, preliaty tekvicovým olejom (alergény: neobsahuje)
Dezert: Chia puding z kokosového mlieka a ovocím (alergény: neobsahuje)

Piatok 19.07.

Polievka: Francúzska zeleninová s bezlepkovými cestovinami (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Špagety arrabbiata s olivami, bazalkou a vegánskym parmezánom (alergény: lepok)
Menu 2: Plnený kapustný list s potlačenou zeleninou na paradajkovej omáčke (alergény: neobsahuje)
Dezert: Raw čučoriedková torta (alergény: orechy)

 

Aj keď u nás je priorita oddeľovania alergénov na 1. mieste, keďže sú všetky jedlá spracovávané v jednej kuchyni, je možné že budú obsahovať stopy lepku, mlieka, vajec, sóje, sezamu, orechov, horčičných semienok a zeleru. 

 

Váš nákup potravín Vám pripravíme a môžete si ho vyzdvihnúť spolu s obedom. Stačí si objednať.

 
 
 
Tento týždeň varíme aj z:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia