Reštaurácia Bratislava

 
 
 
Úvod > Reštaurácia
 

Reštaurácia Bioland

Naša reštaurácia Bioland sa nachádza vedľa našej predajne na Mýtnej 23 v Bratislave. Každý pracovný deň máme pre vás pripravené 2 chutné a zdravé menu, s polievkou i dezertom. Jedno jedlo z menu je vždy bez lepku a druhe vegánske teda bez obsahu mlieka a vajec. 

 

Menu na tento týždeň:

Pondelok 24.09.

Polievka: Krémová pórová polievka s ryžovou smotanou (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Zapečený baklažán plnený syrom, fazuľkami, brokolicou a mrkvovým šalátom (alergény: mlieko)
Menu 2: Bylinkový kuskus na kurkume s pečeným hokkaidom a štajerským tekvicovým olejom (alergény: lepok)
Dezert: Raw škoricová torta s brusnicami a hrozienkami (alergény: orechy)

Utorok 25.09.

Polievka: Hlivová s hráškom, zemiakmi a petržlenovou vňaťkou (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Batátový koláč s vegan goody foody a pestrým šalátom (alergény: sója, lepok)
Menu 2: Bezlepková frittata s cammembertom, červenou repou, hnedými šampiňónmi a čerstvým tymiánom (alergény: mlieko, vajce)
Dezert: Hruškový koláč s orechmi (alergény: lepok, mlieko, vajcia, orechy)

Streda 26.09.

Polievka: Krémová z pečenej repy a kokosovým mliekom (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Bezlepkové cestoviny s rukolovým pestom vegan parmezánom a cherry (alergény: neobsahuje)
Menu 2: Plnená paprika so seitanom a ryžou, na paradajkovej omáčke (alergény: lepok)
Dezert: Piškótová roláda s čokoládovým krémom a šľahačkou (alergény: mlieko, vajcia, lepok)

Štvrtok 27.09.

Polievka: Minestrone s fazuľovými fit rezancami (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Fazuľovo-mrkvový guláš s ryžou (alergény: neobsahuje)
Menu 2: Domáce špaldové halušky s bryndzou, tofu slaninkou a čerstvou pažítkou (alergény: lepok, mlieko, sója)
Dezert: Figová torta s karamelom (alergény: mlieko, vajcia, lepok)

Piatok 28.09.

Polievka: Paradajková s bazalkou (alergény: neobsahuje)
Menu 1: Vegánske karfiólové rizoto s cheddarom a pažítkou (alergény: neobsahuje)
Menu 2: Špaldové palacinky s čokoládovým krémom, čerstvým ovocím a medovkovým prelivom (alergény: lepok, mlieko, vajcia)
Dezert: Raw vanilková pena s ovocím (alergény: orechy)

 

Denné menu objednávajte na tel. č. 0917 917 866, doručíme vám ho našim eko-kuriérom, alebo objednajte online na ham.sk.

Okrem menu si môžete u nás dať aj jedlá zo stálej ponuky:

 

 

Aj keď u nás je priorita oddeľovania alergénov na 1. mieste, keďže sú všetky jedlá spracovávané v jednej kuchyni, je možné že budú obsahovať stopy lepku, mlieka, vajec, sóje, sezamu, orechov, horčičných semienok a zeleru. 

 

*** Náš tip ***

<<< Pozrite si vľavo v menu suroviny, z ktorých varíme, môžete si ich aj objednať a vyzdvihnúť spolu s obedom. 

 
 
 
Tento týždeň varíme aj z:
49
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia