Sladká ryža v bio kvalite.

Sladká ryža pochádza z Japonska, kde sa z naparenej a pasírovanej sladkej prírodnej ryže pripravuje tradičný pokrm Mochi (ľahké chrumkavé pečivo).

Sladká ryža je charakteristická svojou prirodzenou sladkosťou, ktorá ju predurčuje ako ideálnu surovinu pre prípravu nákypov a kaší. Vynikajúca je ale aj v pikantných jedlách.

Zloženie

Ryža sladká guľatozrnná Bio

Základná príprava

Ryžu prepláchneme a vložíme do hrnca s vodou v pomere 1:1,5 (ryža:voda). Môžeme pridať kvapku oleja a štipku soli. Na miernom ohni varíme pod pokrievkou cca 15-25 minút. Necháme ryžu 10 minút odstáť.

Priemerné nutričné hodnoty v 100g

• Energetická hodnota 1 530 kJ/384 kcal
• Bielkoviny 8,7g
• Sacharidy 80,4g
• Tuky 0,4g

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 75%.