Bye Bye Sugar je 75% bio horká čokoláda, ktorá je namiesto cukru sladená len jemne pomletými banánmi.  

Ananda je skutočne výnimočná čokoláda, aj z hľadiska zloženia, ale aj z pohľadu výroby. Je vyrobená z ekvádorského arriba kakaa a sušenej trstinovej šťavy panela a dochutená lokálnymi plodinami. Tieto suroviny sú vykúpené od farmárov za spravodlivé ceny.

Táto bio čokoláda je priamo vyrobená v Ekvádore. Pridaná hodnota čokolády tak zostáva priamo na mieste.

Čokoláda nie je balená v hliníkovej fólii či plastu z ropy, ale v kompostovateľnej fólii. Papierová škatuľka je vyrobená z vedľajšieho produktu z výroby trstinového cukru a pre tlač sú použité vždy len 3 farby rastlinného základu.

Chuť Ananda čokolády je v porovnaní s európskymi čokoládami plnšia a divokejšia – nečakajte lesklú hladkú čokoládu, ktorá by sa rýchlo rozpustila na jazyku. Ananda pri odlomení hlasito praská a v ústach sa pomaly rozpúšťa.

Zloženie

Ekvádorské kakao* 75%, sušené banány* 24,5%, kakaové maslo*, emulgátor sójový lecitín.

Čokoláda môže obsahovať stopy škrupinkových plodov, arašidov a mlieka.

*vyprodukované v ekologickom poľnohospodárstve (bio kvalita)