POUŽITIE

Nerafinovaná soľ, ručne zbieraná, bez lepku, konzervantov a aditív s univerzálnym použitím.

ZLOŽENIE:

soľ fleur de sel, korenie garam masala, rasca, koriander, sladká paprika, kardamón

Garam Masala je veľmi chutná a voňavá indická zmes aromatických korenín, ktoré  sa opečú, aby sa zvýraznila ich chuť a neskôr sa pomelú. Zmes obsahuje najmä celú rímsku rascu, koriander, celé čierne korenie, zelený kardamón, hnedý kardamón, zázvor, celá škorica, klinček, bobkový list, muškátový orech a muškátový kvet.

Rasca bola zaznamenaná ako prvé korenie na svete. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, meď, selén, mangán, zinok, sodík, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, cholín a kyselinu listovú.

Paprika je zdravá v každej forme. Červená mletá paprika je asi najpoužívanejšie korenie, po čiernom korení, práve pre svoju chuť a farbu. Podporuje imunitu, má antiseptické účinky, ochraňuje bunky a pomáha v prevencii proti vzniku rakoviny.

Koriander patrí do čeľade mrkvovitých rastlín. Je to bylina a zároveň aj korenie. Koriander má pozitívne účinky na telo a organizmus. Podporuje imunitný systém, trávenie, vylučovanie žlče, pomáha pri nechutenstve (anorexia, bulímia), odstraňuje bolesti a zápaly kĺbov.

Kardamon pochádza z Indie a našiel si obľubu v celom svete. Je to úžasné korenie, ktoré má v sebe vitamíny i minerály. Najhlavnejšou výhodou je, že odkysľuje organizmus, podporuje trávenie, eliminuje pálenie záhy, odvodňuje a podporuje funkciu obličiek a pečene.

SOLI SOSO FLEUR DE SEL V TVARE VAJÍČKA (SOSO EGG)

Prémiová soľ fleur de sel sa získava z oblasti prírodného parku San Pedro na juhu Španielska. Soľ je kombinovaná s najlepšími bylinkami a korením. Väčšina korenín a byliniek pochádza z biologického hospodárstva. Táto soľ je úplne prírodná, bez akýchkoľvek prísad, a preto je bohatá na cenné minerálne látky a stopové prvky. Je označovaná za kráľovnú všetkých solí alebo aj za kaviár medzi soľami. Získava sa odparovaním morskej vody v plytkých nádržiach. Pri jej získavaní je dôležitý čerstvý vietor, slnečné lúče a malé množstvo zrážok.