Prášok vyrobený z dužiny plodov afrického stromu Baobab (Adansonia Digitata), prezývaného aj „strom života“. Plody baobabu sa považujú za plodinu budúcnosti vďaka ich výnimočným nutričným hodnotám.

Prášok je vegánsky, v raw a bio kvalite. Neobsahuje lepok.

Dužina prirodzene schne vnútri tvrdej šupky plodov a jednoduchým preosiatím sa z nej získava svetlý prášok citrusovej kyslej chuti s jemnými tónmi karamelu. Prášok má široké využitie pri príprave rôznych pokrmov.

Baobab je účinný antioxidant – jeho antioxidačná aktivita je 2 x vyššia než brusnice alebo granátové jablko a 3 x vyššia v porovnaní s čučoriedkami.

Prášok z baobabu obsahuje omnoho viac vlákniny než ostatné ovocie (napríklad jablká, broskyne či banány) v sušenom stave. Prevažnú časť vlákniny baobabu tvorí pektín.

Baobab obsahuje aj veľa vápnika (viac než mlieko), ďalej horčíka, draslíku a železa.

Prášok z baobabu môžeme pridávať do všetkých sladkých pokrmov a nápojov. Môžeme ho zmiešať aj jednoducho s vodou, alebo primiešať do ovocnej šťavy či smoothie. Je vhodný aj do dezertov, džemov, müsli alebo jogurtov.

Dávkovanie:

pridajte 1-2 čajové lyžičky do smoothie, džúsu, palaciniek či dezertov.

Krajina pôvodu:

Senegal. Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Zloženie

100% prášok z baobabu v bio kvalite z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Energia 252kJ/1050Kcal
Uhlohydráty 81,9 g z toho cukry 13,6 g
Tuky 0,4 g z toho NMK 0,1 g
Bielkoviny 2 g
Vláknina 54 g
Sodík 1,86 mg