Ručne zbierané zrelé olivy, ktoré niekoľko mesiacov fermentujú a potom sú naložené do nefiltrovaného extra panenského olivového oleja. V bio a raw kvalite.

Vďaka tomuto tradičnému spôsobu je z olív odstránená horkosť bež použitia lúhu a bez prifarbovania. Tradičná metóda síce predstavuje dlhší proces výroby, ale garantuje olivy plnej chuti a vône.

Krajina pôvodu: Grécko. Po otvorení skladujte v chladničke a rýchlo spotrebujte.

Hmotnosť 250g, z toho hmotnosť pevného podielu 220g.

Zloženie

Zelené olivy 87%, extra panenský olivový olej 10%, citrón, oregano, morská soľ. V bio kvalite z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty na 100 g

energia 641 kJ/156 kcal
tuky 14,9 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2 g
sacharidy 2,5 g z toho cukry 0,1 g
vláknina 2,9 g
bielkoviny 1,4 g
soľ 3 g