Čistá plantážová arabika Santos z Brazílie – nepražená. Doprajte si ju ako nepreženú zelenú kávu alebo si ju vychutnajte praženú podľa vlastnej chuti. Zelená káva obsahuje kofeín a preto nie je nápoj vhodný pre deti, tehotné a dojčiace ženy.

Odvar zo zelenej kávy

Odvar zo zelenej kávy je vhodný pre všetkých, ktorí sa rozhodli vyskúšať priaznivé účinky zelenej kávy, ale aj pre tých, ktorí si chcú dopriať povzbudzujúce účinky kávy bez konzumácie látok, ktoré vznikajú pri pražení.

Príprava je jednoduchá – 2 lyžičky zelenej zrnkovej kávy zalejem v hrnci 200ml vody, privedieme do varu a varíme cca 10 minút. Po čiastočnom vychladnutí môžeme obsah rozmixovať ponorným mixérom pre extrakciu väčšieho objemu priaznivých látok, ktoré sa v zelenej káve nachádzajú. Po vychladnutí precedíme cez sitko a popíjame počas dňa.

Zelenú kávu môžeme vopred namočiť na niekoľko hodín do vody a rozmixovať pred varením. Nepražené kávové zrná sú veľmi tvrdé a preto neodporúčame použitie bežného kávového mlynčeku, ktorý by sa ich mletím mohol poškodiť.

Od odvaru zo zelenej kávy neočakávajte kávovú chuť – tá nepripomína bežnú kávu, ale skôr trávu. Pre dochutenie môžete použiť napríklad sirup z agáve alebo med.

Zloženie

Zrnková nepražená zelená káva arabika.