Lúpanka z moravskej pohánky, lúpanej mechanickým spôsobom bez použitia tepla.

Pohánka sa najskôr spracováva na krúpy a lámanku. Krúpy a lámanka sú základnými surovinami na prípravu bezlepkových jedál.

Český výrobok z mlynu Šmajstrla, kde melú múku už od roku 1861 mechanickým spôsobom, pri ktorom nie sú znehodnotené vitamíny.

Pohánka je prirodzene bezlepková potravina s obsahom vitamínov a prospešných látok organizmus. Hodí sa na prípravu polievok, ako príloha, na prípravu kaší a nátierok.

Zloženie

Pohánka

Skladovanie

Uchovávajte na suchom mieste.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1490 kJ / 355 kcal
Tuky 2,8 g
Sacharidy 68 g
Bielkoviny 12,2 g
Vláknina 2,7 g

Krajina pôvodu

Česká republika