Bio pohánka lúpaná – bezlepkové krúpy.

Pohánka pochádza z chladných oblastí strednej Ázie. Pohánka bola u nás vždy obľúbenou potravinou a dnes jej používanie opäť rastie.

Obsahuje rutín a je prirodzene bezlepková.

Tieto kvalitné pohánkové zrná pochádzajú z českej bio farmy z podhoria Jeseníkov.

Zrná sú následne spracované v mlyne, ktorý využíva veľmi šetrnú technológiu, aby konečný produkt neztratil svoje cenné živiny. Lúpanie pohánky sa nerobí termicky, kedy zrno stmavne, ale mechanicky. Tento spôsob lúpania je omnoho šetrnejší a pohánka zostáva svetlá.

Zloženie

Pohánka lúpaná bio.

Alergény: môže obsahovať stopy sezamu.