Obsah vitamínov a minerálov

Cuketa je bohatá na vitamíny A, B, C, E, K, a z minerálnych látok obsahuje draslík, fosfor, horčík, vápnik, sodík, železo, selén, a zinok.

Skladovanie

Odporúča sa skladovať cuketu v pivnici, alebo chladničke, kde vydrží aj niekoľko týždňov. Pri izbovej teplote vydrží 3-5 dní.

Ako využiť cuketu v kuchyni

Cuketa má veľmi všestranné využitie. Môže sa pridávať do polievky, zapekať, piecť, môžete ju grilovať, plniť a zapiecť, pridať do ovsenej kaše, alebo z nich spraviť fašírky.

Ovocie a zelenina v predajniach Bioland

Čerstvú zeleninu a ovocie naskladňujeme dvakrát týždenne – v pondelok a štvrtok.