Extra horká čokoláda s vysokým podielom kakaa. Čokoláda je vyrobená tradičným spôsobom dlhého konšovania vo Švajčiarsku a na jej výrobu bolo použité kakao z Bolívie a sušené trstinová šťava Rapadura.

Rapadura dodáva čokoláde jemne karamelovú chuť a minerálne látky, prítomné v trstinovej melase.

Výrobok pochádza z fair trade projektu Hand In Hand, čo je spravodlivý obchod, ktorý garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú a detskú prácu.

Obsah kakaovej sušiny najmenej 70%.

Zloženie

Kakaová hmota, sušená trstinová šťava Rapadura, kakaové maslo, kakaový prášok, bourbon vanilka. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a sú v bio kvalite.

Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, sóje a mlieka.

Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Energia: 2580 kJ / 622 kcal
Bielkoviny: 7,0 g
Sacharidy: 20 g
Tuky: 56 g
Kakao min.: 85%

Krajina pôvodu:

Švajčiarsko